11月13日(水)に妙義ナバファーム様のご協力のもと、中等部1年生が校外研修を行いました。
　はじめに「しいたけの収穫体験」を行いました。その後の農場見学では、しいたけの菌床が作られる様子や、収穫されてから出荷されるまでの行程を、担当の方に説明していただきながら見学しました。見学の後、生徒たちは一人ひとつの菌床を持ち帰りました。今後は、自宅で栽培・観察を行います。
　この研修は、11月6日(水)に行われた東京農業大学の江口文陽先生によるご講演の続きです。
→江口教授講演「きのこが地球を救う！環境づくりから人の豊かな生活のための利用まで」